Frühstücksideen für den Sommer: Leicht, kühlend, einfach
Das leichte Frühstück für heiße Sommertage
Summer in the City. Wunderschön, aber auch schön heiß. An heißen Tagen brauchen wir leichtes Essen und kühlende Getränke, um unser hitzegeplagtes selbst nicht noch mehr zu belasten. Beginnen wir doch gleich beim Frühstück. Leicht, erfrischend und mit Schwung für den Tag. Ob es nun zur Arbeit geht oder ins Freibad.
Probiere unsere Sommer-Frühstücks Vorschläge mal aus:
Frühstück zum Trinken
Joghurtdrinks und Proteindrinks
An heißen Tagen hält sich der Hunger am Morgen oft in Grenzen. Probiere doch mal Frühstück zum Trinken, z.B. mit einem Joghurtdrink oder einem Proteindrink. Das belastet nicht und gibt mit viel Proteinen Energie und Schwung. Joghurtdrinks haben zudem eine kühlende Wirkung und wenige Kalorien.
Tipp: Mangolassi:
Probiere die exotische Variante mit viel Frucht:
1 Mango schälen und in Würfel schneiden, mit einem Fasten Joghurtdrink Mango oder einem Kefir Drink Natur, einigen Eiswürfeln, einer Messerspitze Kurkuma und – wer es süß mag – einen Teelöffel Honig mixen.
Smoothies oder Shots für mehr Energie am Morgen
Ein erfrischender Sommer-Smoothie mit Obst und Gemüse oder mit exotischen Früchten, die nach Urlaub und Sonne schmecken. Ein kleiner Saft-Shot mit Apfel, Gurke, Ruccola, Zitrone und Matcha. Wir garantieren dir, das macht dich munter, gibt dir Energie und kühlt dich von innen.
Iced Coffee ready to go:
Für heißen Kaffee ist es dir einfach zu warm? Dann können gekühlte Kaffeevarianten zum Trinken Abhilfe schaffen und trotzdem für den notwendigen Koffeinschub sorgen. Entweder du bereitest Kaffee schon am Tag zuvor zu und kühlst ihn über Nacht im Kühlschrank oder du probierst fertige, kalte Kaffee-Kreationen.
Kühlende Lebensmittel für den Sommer:
Im Sommer kannst du mit den richtigen Getränken und Nahrungsmitteln für ein wenig Abkühlung deines Körpers sorgen, denn es gibt Lebensmittel, die wärmen und welche die kühlen:.
- Tomaten, Gurken, Spinat & Salat schmecken im Sommer prima und kühlen von innen
- Joghurt, Buttermilch oder Kefir – alle gesäuerten Milchprodukte haben kühlende Wirkung
- Wassermelone und Mango wirken gegen innere Hitze
- Minze und Salbei – zB im Wasser oder Eistee
Leichte Sommer Frühstücksvarianten
Nimm dir ein wenig Zeit, setz dich gemütlich hin und genieße ein kleines sommerliches Frühstück. Eine Viertelstunde Frühstücks-Auszeit am Morgen lässt dich Kraft für alle deine Vorhaben am Tag sammeln.
Schafskäsewürfel, Hummus und Gurken mit Weißbrot
Mach es wie im Urlaub in Griechenland oder der Türkei. Dort steht Schafskäse mit Gurken oder Hummus und Gemüse auch beim Frühstück am Speiseplan. Schafskäse oder Hummus liefern Proteine, die Gurken viel Flüssigkeit, Vitamine und Ballaststoffe – und sie kühlen. Alles was du für einen Start in einen Sommertag brauchst.
Joghurt mit frischen Früchten und Granola
Cremiges griechisches Joghurt oder köstliches Schafsmilchjoghurt aus dem Waldviertel.
Dazu frische Früchte klein geschnitten und ein wenig Granola für den Crunch. Erfrischt, hält lange satt und ist schnell vorbereitet.
Kipferl oder Striezel mit sommerlicher Marmelade.
Warum kompliziert, wenn es einfach so gut schmeckt. Ein leichtes Frühstück mit süßem, sommerlichen Fruchtgenuss kann auch aus einem Mürben Kipferl oder einem Stück Striezel mit ein wenig Butter und sommerlicher Marmelade bestehen.
Vielleicht hast du gerade im Sommer Marmelade selbst gemacht, dann schmeckt sie ganz frisch am besten!
Obstsalat und Cottage Cheese
Cottage Cheese mit Fruchtsalat. Salzig kühlend und süß erfrischend. Gesund und fruchtig, schnell zubereitet oder ideal zum Mitnehmen.
Vollkornbrot mit Frischkäse und reifen Cocktailtomaten
Wenn du lieber Brot magst und ein salziges Frühstück schätzt, dann probiere mal eine Scheibe Vollkornbrot mit Frischekäse und reifen Cocktailtomaten. Regionale Frischkäsespezialitäten aus dem Waldviertel können wir besonders empfehlen.